Жемісі - қияр



Мазмұны
1 Өсімдік туралы
2 Қолданылуы
3 Күтімі
4 Қияр туралы тақпақ
5 Тағы қара
6 Сілтемелер
7 Пайдаланылған әдебиет

Қияр — (лат. Cucumis sativus ) — асқабақ тұқымдасына жататын бір жылдық көкөніс дақылы. Жарық, ылғалды және жылы жерлерде жақсы өседі. Суыққа төзімсіз. Сабағы жатаған не өрмелегіш, бес қырлы, ұзындығы 1,5 м-дей. Жапырағы кезектесіп орналасқан, ұзын сағақты, түкті. Гүлі сары, дара жынысты. Жемісі — қияр. Қиярды үзіп алысымен де, кейін тұздалған күйінде де жеуге болады. Құрамында 95—96% су, 4—5% құрғақ зат, құрғақ зат құрамында 2—25% қант, 1% белок, 0,1% май, 0,7% клетчатка, С, В тобындағы витаминдер, каротин, органикалық қышқылдар, эфир майы бар.

Өсімдік туралы

Қияр немесе кәдімгі қияр – Асқабақ (Cucurbitaceae) тұқымдастылардың ішіндегі қияр туыстыларына жататын біржылдық шөптесін өсімдік. Сабағы түкті, мұртшалары арқылы шырмалып өседі, биіктігі 1-2 метрге дейін барады. Жемісі – жеуге жарамды, тұқымы көп, шырынды және түсі жасыл болып келеді. Түріне байланысты көлемі әртүрлі болады. Қияр мәдениетке 6000 жыл бұрын енген. Оның Отаны – [Үндістанның тропикалық аймағы және Қытай]]. Бүгінгі күнге дейін осы аймақтарда қияр табиғи жағдайда өсіріледі.

Қолданылуы

Қиярдың дәрілік қасиеттері адамға ежелгі заманнан мәлім. Мысалға, XVII ғасырда жазылған Прохладный ветроград атты орыс кітабында қиярдың шырыны өте пайдалы деп айтылған. Қияр шырынын судың орнына ішуге болады деп айтылған. Терінің күйген немесе зақымдалған жерін қиярды қою арқылы емдеген. Косметика саласында да қияр үлкен орын алған. Қияр көптеген теріні ағартатын кремдердің құрамында бар. Сонымен қатар, қиярды табиғи күйінде немесе тұздап тағамдарға пайдаланады.

Күтімі

Қиярдың дұрыс күтімі топырағын қопсыту, арамшөптерін жұлу, жаңа өскен сабақтарын қыстыру және дұрыс суаруда. Ең алғаш топырақ қопсыту жұмыстарын топырақ бетінен сабақтары шыққан соң істей беруге болады. Кейіннен мұны әр 10 күн сайын қайталап тұрады. Қопсыту жұмыстарымен бірге арамшөптерін жұлған абзал. Бірақ тамыр сабағына абай болу керек. Қиярды бірқалыпты, мол суарады. Судың жетіспеушілігі қиярдың тез өсуіне кедергі болады. Қиярды кешке қарай, [[күн] бойы күн астында тұрған сумен суғарған жөн. Бұл қиярдың тамырларының суып кетуіне жол бермейді. Жеміс піскен кезде әрбір 2 апта сайын минералды тыңайтқыштармен тыңайту керек.



Ұқсас жұмыстар

Қиярдың жемісі
Қауын - бақша дақылдары, біздің түсінігімізде көкөністен гөрі жеміс
Жамбыл облысының бақша дақылдарын өсірудегі экологиялық жағдайы
Аскабақ
Асқабақ тұқымдасы. Іс-тәжірибе бойынша есеп
Қиярдың өсіру технологиясы. Пайдасы және ауру түрлері
Қияр дақылының морфологиялық және биологиялық ерекшеліктері
Жылыжайдағы қиярдың аурулары
Асқабақ тұқымдасы
Алматы облысы Талғар ауданың табиғи климаттық жағдайы, қияр дақылын өсіру технологиясы
Қазақта елін, жерін жанқиярлықпен қорғап өткен батыр ұлдары мен батыр қыздары жетерлік
Мәтін - сөйлесу әрекеті мен ойлау үрдісінің жемісі
Тәуелсіздік силаған жеңістің тұщымды жемісі
Қол жеткен жемісі
Мұның бәрі Нұр ағаның жемісі, Әрқашанда алда жүрді жеңісі
Тіл - қоғамның жемісі
Мүндай сөз колданыс - әдеби тілдің кейінгі дамуының жемісі
Қандай пән жеке тұлғаны әлеуметтік қарым - қатынастың жемісі мен субъектісі ретінде зерттейді