Тағамдық құндылық
1-нұсқа
Өңдеу өнімдерінің тағамдық концентраттары мен қоспалары
1. Микробиологиялық талдаудың мақсаты
2. Микробиологиялық сараптамалық талдаудың сынау әдістері
3. Ауру қоздырушы бактериялар
4. Ұнның органолептикалық көрсеткіштері
5. Ұнның физико-химиялық көрсеткіштері
6. Клейковина
7. Металлдық қоспалардың мөлшерін анықтау
8. Макарондық бұйымдардың қышқылдылығын анықтау
9. Нан өнімдерінің қышқылдылығын анықтау
10. Өнімнің сапасын бағалау әдісі және сақтау температурасы
2-нұсқа
11. Өнімнің ылғалдылығы және күлділігі
12. Тағамдық құндылық
13. Энергетикалық құндылығы
14. Биологиялық құндылық
15. Физиологиялық құндылық
16. Оргонолептикалық ( түйсіктік) құндылығы
17. Тамақ өнімдерінің сіңімділігі
18. Тамақ өнімдерінің сапалылығы
19. Азық – түлік өнімдерінің химиялық құрамы
20. Бейорганикалық заттар:а) Су;б) Минералды қосылыстар
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы туралы ақпарат
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы туралы
Өнімдердің тағамдық, биологиялық және энергетикалық құндылығы
Азық-түлік өнімдерінің технологиясы жайында
Азық – түлік өнімдерінің сапасы
Еттің тағамдық құндылығы және сапасын тексеру
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы. Тағамдық майлар туралы ақпарат
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы жайлы
Топографиялық түсіріс
Сәйкестендіру тәсілдерінің түрлері. Сапа көрсеткіштері. Азық түлік емес тауарлардың фальсификациясы
Кәсіби құндылықтар түсінігінің мазмұны
Исламның жан-жақты құндылықтары
ЖЕКЕ ТҰЛҒАНЫ ҰЛТТЫҚ ҚҰНДЫЛЫҚТАРҒА БАҒЫТТАП ОҚЫТУ
Оқушының ұлттық құндылық қасиеттерін қалыптастыру жолдары
Қазақ халқының мәдени құндылықтары және өнері
Ұлттық және рухани құндылықтарымыз, ұлттық бірлік және ұлттық мақсаттарымыз елдің тұтастығын нығайтушы рухани күш
Менің ойымша Отан - құндылықты материалдарды тасушы емес, рухани жан сезімі
Осыдан тағамдық заттардың ашып кетуі, іріп - шіруі ұлғайады
Керек бізге қариядан құндылық
Туған елі үшін үнемі тер төге қызмет етіп, халқымыздың мол рухани құндылықтарын бағалай білетін асыл тұлға