Тамақ өндірісінде қолданылатын ағынды желілер
Құжат туралы
Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігіне қарасты Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университеті, «Тамақ өндірісінің машиналары мен аппараттары» кафедрасы ұсынған материал. «Машиналар, автоматтар және ағынды желілер» пәні бойынша білім алушыларға арналған 1-межелік бақылау тапсырмалары.
Тапсырманы орындау тәртібі
Студент өз нұсқасына (вариант) сәйкес берілген сұраққа жауап береді.
Жауапты толық ашу үшін қажет болған жағдайда сұлбалар, формулалар және кестелер құрастырылады.
Мақсат: технологиялық ағынды желілерді, автоматтандырылған жабдықтарды және тамақ өндірісіндегі негізгі желілердің пайдаланылуы мен жөндеуін жүйелі түрде талдау.
Сұрақтар тізімі
Төменде пән бойынша ұсынылған тақырыптар берілген. Вариант бойынша бір сұрақ таңдалып, толық жауап дайындалады.
Технологиялық желілер
- Технологиялық өндірістің ағынды желісі.
- Ағынды желінің компоновкасы.
- Желіні ұйымдастыру, жабдықтар таңдау және негізгі есептеулер.
- Шикізатқа байланысты өндіру тәсілдерінің технологиялық құрылымдары.
Автоматтандыру және жіктеу
- Автоматтандырылған жүйедегі технологиялық жабдықтардың жіктелуі.
- Жабдықтардың жұмыс істеу әрекетіне қарай машиналар мен аппараттарды жіктеу.
- Негізгі технологиялық желілерді пайдалану және жөндеу жұмыстарын дұрыс ұйымдастыру.
Тамақ өндірісіндегі қолданылуы
- Тамақ өндірісіндегі ағынды желілердің қолданылуы.
- Ет өндірісінде қолданылатын ағынды желілер.
- Сүт өндірісінде қолданылатын ағынды желілер.
- Күнбағыс майын өндіретін өндірістік ағынды желі.
- Тауықтарды, бройлерлерді және балапандарды өңдеуге арналған ағынды желі.
Қоректендіргіштер мен құрылғылар
- Даналық бұйымдары бар машиналардың автоматты қоректендіргіштері.
- Қоректендіргіштердің құрылымы, жіктелуі және негізгі типтері.
- Саңылаулы бункерлі бағдарлау-қоректендіргіштер.
- Ілмекті бункерлі бағдарлау-қоректендіргіштер.
- Шиберлі бункерлі бағдарлау-қоректендіргіш құрылғылар.
- Майлылығы жоғары кілегейге арналған НРДМ маркалы сорғы-дозатор.
Ескерту
Бастапқы тізімде кейбір тақырыптар қайталанған. Бұл нұсқада мазмұн сақталып, қайталанатын атаулар бір рет берілді.
Варианттар кестесі
1-кестеде тапсырма варианттары берілген: әр вариант нөмірі сәйкес сұрақ нөмірімен бірдей.
| Вариант нөмірі | Сұрақ нөмірі |
|---|---|
| 1–30 | 1–30 |
Яғни, вариант №N алған студент сұрақ №N бойынша жауап дайындайды (N = 1…30).