Қазақша рефераттар

Бизнес – жоспар

Бизнес-жоспар (1–2 жыл)

Аннотация

Бизнес-жоспар тақырыбы: «Мал шаруашылығы, егін және оның басым бөлігі — мал азығын дайындау».

Түйін

«Манкент» Өндірістік кооперативінің негізгі даму бағыты — мал шаруашылығы, егіншілік және мал азығын дайындау. Дайын өнім тұтынушыларға негізінен трактор арқылы жеткізіледі.

Жоспарға сәйкес, жыл соңына дейін сауын сиырларды бактериялық ашытқылар қолдана отырып дайындалған сабан сүрлемімен азықтандыру көзделеді. Бұл тәсілдің мақсаты — шаруашылықтың экономикалық тиімділігін арттыру және өнімділікті тұрақты өсіру.

Негізгі мақсат

Құнды бактериялық ашытқыларды сатып алып, олардың негізінде сапалы сүрлем өндіру және дайындалған азық өнімін нарықта тиімді өткізу.

Кәсіпорынның сипаттамасы

Төмендегі мәліметтер 4% майлылықтағы сүттің 1 кг-на шаққандағы азық шығынын салыстыруға арналған. Кесте деректері бақылау және тәжірибе топтарындағы айырмашылықтарды көрсетеді.

Топ Барлық шығын Барлық 4% сүт, кг 1 кг 4% сүтке кеткен шығын 100 кг А.Ө. кеткен сүт, кг Сүттің төмендеуі, % Өзіндік құны, А.Ө. Қорытылған протеин, А.Ө. Сүт майы
Бақылау 2171,7 215,3 1814,7 1,20 118,6 90,4 45,0 4,46
Тәжірибе 2320,5 229,3 2107,0 0,91 108,8 95,3 33,0 3,83

Нәтижелерді түсіндіру

Кестедегі деректерге сүйенсек, 4% майлылықтағы сүттің 1 кг-на кеткен қоректік заттар шығынында айтарлықтай үлкен айырмашылық байқалмайды. Дегенмен, жалпы алғанда тәжірибе тобындағы шығын мөлшері бақылау тобына қарағанда төмендеу болды.

Тәжірибе тобындағы сиырларда 4% сүттің 1 кг-на шаққандағы азықтық өлшем және қорытылған протеин шығыны бақылаумен салыстырғанда тиісінше 31,87% және 9,01% төмен болды.

100 кг азықтық өлшем қолданылған жағдайда тәжірибе тобы бойынша сүтпен келетін көрсеткіш 10,3%, ал май бойынша 16,47% бақылауға қарағанда жоғары болды.

Құн және тиімділік

  • «Лактокалдарин» ашытқысын қосып дайындалған сабан сүрлеміндегі 1 кг азықтық өлшемнің өзіндік құны ашытқысыз сүрлеммен салыстырғанда 92 теңгеге жоғары болды.
  • Тәжірибе нәтижелері әр тонна сабан сүрлеміне шаққанда қосымша өнім алуға болатынын көрсетті; нәтижесінде өзіндік құн 96 теңгеге төмендеді.
  • Бір центнер сүтке шаққандағы таза пайда 1 бас мал үшін 28,5 теңге болса, әрбір тонна желінген сабан сүрлеміне қосымша 11,43 теңге табыс түсуі мүмкін.

Менеджмент

Төменде бизнесте жұмыс істейтін қызметкерлер туралы қысқаша мәлімет берілген.

Ескендіров Т.А.

Жасы
27
Мекенжайы
Сайрам ауданы, Ақсукент ауылы
Байланыс
51-34-40
Лауазымы
Консультант
Жалақы
23 000 тг (болашақта 40 000 тг)
Тәжірибесі
2 жыл

Шынтасов Дархан

Жасы
21
Мекенжайы
Сайрам ауданы, Қарабастау ауылы
Байланыс
56-05-91
Лауазымы
Директор орынбасары
Жалақы
35 000 тг (болашақта 48 000 тг)
Тәжірибесі
2 жыл

Өнімнің сипаттамасы

Негізгі өнім — сауын сиырларға арналған азық, соның ішінде сабан сүрлемі және малазықтық дәнді дақылдар. Дәнді дақылдарды сүттеніп-балауызданып пісу кезеңінде жер бетіндегі бөліктерімен бірге жинау — жоғары сапалы сүрлем дайындауға мүмкіндік береді және сауын сиырларының өнімділігіне оң әсер етеді.

Сабанды азыққа дайындау тәсілдері

Физикалық

Ұсақтап турау, булау, араластыру сияқты тәсілдер желінуін жақсартады, шайнауды жеңілдетеді және қорытуға кететін уақыт пен қуат шығынын азайтады.

Ескерту: қорытылуға әсері шектеулі болуы мүмкін.

Химиялық

Сілтілермен, қышқылдармен өңдеу желінуін жақсартып қана қоймай, сабан мен қамыстың қорытылуын шамамен 15%-ға, ал жалпы жұғымдылығын 1,5–2 есе арттыра алады.

Қосымша әсері: зең және көгеру қоздырғыштарын залалсыздандыру.

Биологиялық

Өздігінен қыздыру, ашытқылау сияқты тәсілдер азықтың дәмдік құндылығын арттырып, биологиялық белсенді заттармен байытады және желінуін жақсартады.

Қазіргі таңда мұндай өнімді жүйелі түрде дайындайтын шаруашылықтар көп емес. Дегенмен, олар өз өнімдерін кішігірім шаруа қожалықтарына сата алады. Бұл ұсынылып отырған жобада бәсекенің қалыптасуына ықпал етеді, бірақ өндірістік кооперативтердің аз болуы бәсекенің шамадан тыс күшеюіне жол бермейді. Бұл салада сұраныс бар болғандықтан, өткізу тәуекелі салыстырмалы түрде төмен.

Маркетинг жоспары

Ауылда бірнеше шаруа қожалығы және ірі өндірістік кооперативтер бар. Олардың қатарында Оңтүстік-Батыс ғылыми-өндірістік орталығы, «О. Құрбанов» ӨК және басқа да ауылшаруашылық мекемелері кездеседі. Жоба аясында ауылдық аймақтарға азық түрлерін, сондай-ақ азық қоспалары мен оларға қажетті ашытқыларды ұсыну көзделеді.

Кішігірім бәсекелестер болғандықтан, өнім түрі мен сапасы бойынша бәсекелестік туындауы мүмкін. Сонымен бірге сабан сүрлемі, пішендеме және жүгері сүрлемін дайындайтын қосымша шаруашылықтар да бар.

Сатылатын өнім 2006 2007
Сабан сүрлемі 31 637 35 705
Пішендеме 15 049 17 708
Табыстар (теңге) 46 686 53 413

2006 жыл қорытындысы

Сабан сүрлемі бойынша 4% ашытқы шығынын ескере отырып есептелген пайда 31 637 тг болды. Пішендеме өнімі бойынша көрсеткіш 15 049 тг.

2007 жыл өсімі

2007 жылы сабан сүрлемі бойынша пайда 35 705 тг-ге, ал пішендеме 17 708 тг-ге дейін өсті.

Өндірістік жоспар

Кәсіпорынның жалпы жер көлемі (2007 ж.) — 18 771 га. Оның ішінде ауылшаруашылық есебі — 18 395 га, жыртылатын жер — 7 078 га (соның ішінде 3 727 га суғарылатын), жайылым — 11 303 га. Сүрлем алуға бөлінген алқап — 14 га, оның ішінде көпжылдық шөп — 13 га.

Егіс құрылымы (соңғы жылдар)

Күздік бидай2 340 га
Арпа1 549 га
Сұлы150 га
Жүгері (дән)570 га
Қызылша (азық)60 га
Жүгері (силос)410 га
Көпжылдық шөп1 015 га
Жоңышқа395 га
Басқа азықтар26 га

Ұйымдастырушылық жоспар

Кәсіпорынның негізгі бөлімшелері: менеджер, бухгалтер, инженер, жұмысшылар, сауыншылар және ветеринарлар. Бұл бөлімшелер өзара тығыз байланыста жұмыс істейді, өйткені өндірістік циклдың әр кезеңі бір-бірін толықтырады.

Инженердің қатысуынсыз азық мөлшері, құнарлы қоспалар мен ашытқылардың дозасы дәл өлшенбейді. Ветеринарлар малдың жағдайын ескере отырып, азықтандырудың қауіпсіз әрі тиімді болуын қадағалайды. Бухгалтерия қаржылық есеп пен шығындарды бақылауды қамтамасыз етеді.