Нанды аяққа баспа
Ұйымдастырылған оқу іс-әрекеті: «Нан дастарханға қалай келеді?»
Бұл сабақ балаларды нанның дастарханға дейінгі жолымен таныстырады: дәннен бастап, егістік еңбегі, техника, сақтау, ұн тарту және наубайханаға дейінгі үдерістің бәрі бір-бірімен байланысып жатқанын түсіндіреді.
Оқу саласы
- Білім беру саласы
- Таным
- Оқу іс-әрекеті
- Айналамен таныстыру
- Тақырып
- Нан дастарханға қалай келеді?
- Пәнаралық байланыс
- Тіл дамыту, бейнелеу, сауат ашу
Мақсаттар
Негізгі мақсат
Дән тұқымымен таныстыру; бидайдан нан жасалатынын түсіндіру; нанның дастарханға жеткенге дейінгі еңбектің мазмұнын және қолданылатын техникалардың атауларын үйрету. Үлкендердің еңбегін бағалауға тәрбиелеу.
Дамытушылық мақсат
Балалардың ойлау белсенділігін арттыру. Өлең, нақыл сөз, мақал-мәтел арқылы тіл байлығын дамыту.
Тәрбиелік мақсат
Тапсырманы тиянақты орындауға, еңбекқорлыққа баулу; нақыл сөздердің тәрбиелік мәнін түсінуге талпындыру.
Жаңа сөздер
Әдіс-тәсілдер мен көрнекіліктер
Әдіс-тәсілдер
- Түсіндіру
- Сергіту
- Ойын
- Әңгімелеу
- Сұрақ-жауап
Көрнекі құралдар
- Еңбек адамдарының суреттері
- Нан түрлерінің суреттері
- Нан, бауырсақ
- Дидактикалық ойынға арналған материалдар
- Ұн
- Смайлик
Сабақ барысы
Ұйымдастыру: «Шаттық шеңбер»
Өлең
Жаңбыр, жаңбыр жауасың,
Жанымызға дауасың.
Біз ойнайтын ауланың,
Тазартасың ауасын.
Сұрақ-жауап және эмоцияны көрсету
- «Балалар, көңіл-күйлерің қалай?»
- «Көңілді болғанда не істейміз?» — қол шапалақтаймыз.
- Ренжігенде — қабақ түйеміз.
- Қорыққанда — көзімізді жұмамыз.
- Қуанғанда — күлеміз.
- Көңіл-күйді алдарындағы смайлик арқылы көрсету.
Кіріспе әңгіме: Нанның дастарханға дейінгі жолы
Тақтадағы суреттер мен көрнекіліктерге сүйене отырып, балалармен бірге бүгінгі әңгіменің бағыты анықталады: дастархан үстіндегі нанның қайдан, қалай келетінін қадам-қадаммен түсіну.
1) Көктем: жер жырту және дән себу
Көктемде тракторлар жерді жыртып, бидай дәнін себеді. Балаларға бидай дәні көрсетіледі.
2) Жаз: күтіп-баптау
Диқаншылар жаз бойы егінді суарып, күтіп-баптайды. Диқан — егін егіп, өнім өсіретін еңбек адамы.
3) Күз: ору және жинау
Күзде бидай пісіп-жетіліп, жайқалады. Оны комбайн арқылы орып, көлікке тиеп береді.
4) Сақтау: элеватор
Жиналған астық көліктермен элеваторға жеткізіледі. Элеваторда бидайды ұзақ уақыт сақтауға болады.
5) Ұн тарту: диірмен
Қажетті бидай диірменге жеткізіліп, ұнға айналдырылады. Балаларға ұн көрсетіледі.
6) Пісіру: наубайхана
Дайын ұннан наубайханаларда әртүрлі нан өнімдері дайындалады. Осылайша нан дастарханға көп еңбектің арқасында келеді.
Негізгі ой: Нан — бір күннің емес, маусымнан-маусымға жалғасатын еңбектің жемісі.
Дидактикалық ойындар
«Қайсысы артық?»
Берілген суреттердің ішінен нан өнімдеріне жатпайтын тағамдарды анықтап, алып тастау.
«Дұрыс орналастыр»
«Ұн», «бидай», «нан» суреттері мен сөздерін оқып, дұрыс ретімен орналастыру.
«Тез ойла»
Мамандықтар аталады. Тақырыпқа қатысты мамандық естілсе, балалар қол шапалақтайды.
Әліппе-дәптермен жұмыс
«Айналамен таныстыру» әліппе-дәптеріндегі берілген тапсырмалар орындалады.
Сергіту сәті
Көктемде жерді жыртамыз,
Тегістейміз тырмалап.
Дәндерді оған егеміз,
Жайқалып егін шықсын деп.
Күз болғанда орамыз,
Нанға біздер тоямыз.
Өлең жолдары қимыл-қозғалыспен көрсетіледі.
Жұмбақ
Ұзын мұртты сарылар,
Қойнында дәні бар.
Жауабы: бидай.
Шығармашылық жұмыс
Балаларға бидайдың суретін салдыру: масақтың пішінін, дәндерінің орналасуын, сабағын бақылап бейнелеу.
Тыйым сөздер (нанды құрметтеу)
- 1 Нанды бір қолмен үзбе.
- 2 Нанды және дастарханды баспа.
- 3 Нанды төңкеріп тастама.
- 4 Нанды аяққа баспа.
Тыйым сөздердің мәні түсіндіріледі: нан — еңбек пен берекенің белгісі, сондықтан оны қастерлеу қажет.
Қорытынды және бірге айту
Тәрбие сөзі
Нан қоқымын шашпаңдар,
Жерде жатса баспаңдар.
Теріп алып қастерлеп,
Торғайларға тастаңдар.
Рефлексия
«Бүгінгі оқу іс-әрекеті түсінікті болды ма?» — балалар өз пікірін айтады.
Егер сабақ ұнаса, балалар қолындағы смайликті көтереді.
Қорытындылау: балалар мадақталып, алғыс айтылады.