Қазақша рефераттар

Алма қосылған салат (Салат Черепаха)Алма - 3 басІрімшік (сыр) - 250 грЖұмыртқа - 7 басМайонез - қалауыңызшаГрек жаңғағы - 100 грАлманы жуып тазалап қабығын аршып алып тастап, ұзынша етіп турап майонезбен араластырып қойыңыз

Алма қосылған салат (Салат «Черепаха»)

Жеңіл әрі сәнді салат. Қабаттап құрастырылатындықтан, дәмі де, көрінісі де үйлесімді шығады. Қалауыңызша «тасбақа» түрінде әрлеп беруге болады.

Қажетті өнімдер

  • Алма — 3 дана
  • Ірімшік — 250 г
  • Жұмыртқа — 7 дана
  • Майонез — қалауыңызша
  • Грек жаңғағы — 100 г

Дайындау тәсілі

  1. 1

    Алманы жуып, тазалап, қабығын аршыңыз. Ұзынша етіп турап, майонезбен араластырып қойыңыз.

  2. 2

    Ірімшікті де ұзынша етіп турап, майонезбен араластырып қойыңыз.

  3. 3

    Жұмыртқаның ағын сарысынан бөліңіз:

    • Ағын ұзынша етіп тураңыз.
    • Сарысын бөлек ыдысқа салып, майда үккіштен өткізіңіз.
  4. 4

    Салаттың атауы «тасбақа» болғандықтан, қаласаңыз әрлеуге бір жұмыртқаны бөлек қалдырып қойыңыз.

  5. 5

    Үлкен тәрелкеге қабаттап салыңыз:

    1-қабат

    Алманың жартысы

    2-қабат

    Ірімшіктің жартысы

    3-қабат

    Туралған жұмыртқа ағы

    Қайталау

    Алма → ірімшік → жұмыртқа ағы (қалған бөліктері)

  6. 6

    Ең үстіне үгітілген жұмыртқа сарысын себіңіз. Жаңғақты қалауыңызша үстіне тұтас орналастырыңыз немесе майдалап сеуіп жіберіңіз.

  7. 7

    Қиялыңызға қарай әрлеп, дастарқанға ұсыныңыз. Салат дайын — асыңыз дәмді болсын!

Кішкентай кеңес

Қабаттар жақсы ұстасын десеңіз, әр қабатты жұқа ғана майонезбен араластырып немесе жеңіл жағу жеткілікті. Жаңғақ салатқа ерекше хош иіс береді.