“Аққайың” емі шипалы
Катонқарағайдағы жаңа мүмкіндік: қонақүй мен шипажай бір жерде
Катонқарағай ауылында бүгінге дейін бірде-бір қонақүйдің болмауы келген қонақтарға едәуір қолайсыздық туғызатын. Енді бұл мәселені жергілікті азамат Асхат Қабанбаев шешіп отыр.
Бес кешенді біріктірген бастама
“Тұлпар” шаруа қожалығының жетекшісі бірнеше бағытты бір арнаға тоғыстырып, бес кешеннің жұмысын үйлестіріп отыр. Нәтижесінде ауылға келген адамдарға әрі қону, әрі ем қабылдау мүмкіндігі бір орыннан қолжетімді болды.
“Ақсу-Дән” кешеніндегі бірегей технология
Асхат Қабанбаевтың айтуынша, “Ақсу-Дән” дәрі-дәрмек өндіретін кешенде марал мүйізі арнайы технологиямен қайнатылып, одан пантоген дайындалады. Қан мен мүйіз сорпасынан әзірленген қоспа кейін ұнтаққа айналады.
Марал мүйізі арнайы технологиямен қайнатылады.
Қан мен мүйіз сорпасынан емдік қоспа жасалады.
Қоспа ұнтаққа айналып, ваннаға қосылады.
Елімізде баламасы жоқ тәжірибе
Мұндай технология Қазақстанның басқа өңірлерінде әзірге кездеспейді. Шипалы ұнтақ ванна құрамына қосылып, ем ретінде қолданылып жатыр.
Қонақүй сыйымдылығы мен қызмет көрсету
Қонақтарды қабылдауға арналған орын саны.
Нысанда тұрақты жұмыс істейтін мамандар саны.
Медбике Әдима күн сайын 17 адамға дейін ем қабылдауға көмектеседі.
Келушілер легі және жоспар
Шипажайдың ашылғанына көп уақыт болмағанына қарамастан, адамдар бір-бірінен естіп келіп жатыр. Асхат Асқарұлының айтуынша, жағдай мүмкіндік берсе, қыста да жұмыс істеу жоспарланған.
«Шипажайдың ашылғанына көп уақыт өткен жоқ. Сонда да адамдар бір-бірінен естіп келіп жатыр. Аманшылық болса, қыста да жұмыс істеуді ұйғардық», — дейді Асхат Асқарұлы.