Алмадан жасалған жеңіл салатАлма - 2 - 3 басҚаймақ - 100 - 150 немесе зәйтүн майы 1 - 2 ас қасықЖаңғақ - 50 грКөкшөптер - қалауыңызшаТұз - дәміне қарайЖасалуы

Құрамы

• Алма — 2–3 дана
• Қаймақ — 100–150 г немесе зәйтүн майы — 1–2 ас қасық
• Жаңғақ — 50 г
• Көкшөптер — қалауыңызша (балдыркөк, саумалдық)
• Тұз — дәміне қарай

Дайындау тәсілі

1. 1 Алманы төртбұрыштап тураңыз.
2. 2 Грек жаңғағын және көкшөптерді ұсақтап қосыңыз.
3. 3 Қаймақпен немесе зәйтүн майымен араластырыңыз, тұзын дәміне қарай қосыңыз.

Құрамы

• Қырыққабат — 300 г (жас, жаңа жұлынған)
• Қияр — 2 дана
• Жұмыртқа — 2–3 дана
• Өсімдік майы — дәміне қарай
• Тұз — дәміне қарай
• Ақжелкен — қалауыңызша

Дайындау тәсілі

1. 1 Қайнап піскен жұмыртқаны майдалап тураңыз.
2. 2 Қиярды дөңгелектеп, қырыққабатты ұзынша етіп жұқалап тураңыз.
3. 3 Барлығын үлкен ыдысқа салып, өсімдік майын құйып, тұз қосып араластырыңыз.
4. 4 Қаласаңыз, дәмін келтіру үшін ақжелкен қосыңыз.

Құрамы

• Тауық еті — 200–250 г (піскен)
• Қызанақ — 1–2 дана
• Қияр — 1–2 дана
• Салат жапырағы — қалауыңызша
• Ақжелкен — 1 бума
• Өсімдік майы — 1–2 ас қасық
• Лимон сөлі — дәміне қарай
• Тұз — дәміне қарай

Дайындау тәсілі

1. 1 Піскен тауық етін жұқа, ұзынша етіп тураңыз.
2. 2 Қызанақ пен қиярды өз қалауыңызша тураңыз.
3. 3 Салат жапырағын ірілеу етіп турап, ақжелкенді майдалап қосыңыз.
4. 4 Лимон сөлін тамызып, соңынан өсімдік майы мен тұз қосып араластырыңыз.

Құрамы

• Қырыққабат — 250–300 г
• Қақталған шұжық — дәміне қарай
• Сарымсақ — 2 түйір
• Ақжелкен — 1 бума
• Майонез — 100–150 г (дәміне қарай)
• Тұз — дәміне қарай

Дайындау тәсілі

1. 1 Қырыққабатты ұзынша етіп майдалап тураңыз.
2. 2 Қақталған шұжықты ұзынша етіп жұқалап тураңыз.
3. 3 Ақжелкен мен сарымсақты майдалап турап, майонезбен араластырыңыз.
4. 4 Дәміне қарай тұз қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз.