Қаланың Бас аспазы болсам
«Мен армандаған мамандық»: аспаздық туралы
Аспаз — жоғары дәрежелі мамандық. Оның қиындығы да, қадірі де осында: аспаздықты тек оқумен ғана толық меңгеру мүмкін емес. Бұл іске адамның бойында бейім, шынайы қызығушылық және Алланың берген дарыны қажет.
Жақсы тамақ әзірлейтін маман кез келген жерде керек: перзентханада да, балалар үйінде де, зауытта да, заманауи кеңселер мен сәулетті мейманханаларда да аспаз — таптырмас қызмет иесі.
Менің армандарым
-
Қаланың «Бас аспазы» болу
Үлкен жауапкершілік пен жоғары талапқа сай келетін деңгейге жету.
-
«Ас болсын» бағдарламасына қатысу
Көпшілікке өз өнерімді көрсетіп, тәжірибемді шыңдау.
-
Жеке кәсібімді ашу
Өз брендімді қалыптастырып, сүйікті ісімді кәсіпке айналдыру.
Әйгілі аспазшы туралы
Александр Трегубенко
- Қазақстан Бас аспаздар қауымдастығының төрағасы
- Еуропалық аспаздар бірлестігінің құрметті мүшесі
- Француз гастрономиялық академиясының мүшесі
- Халықаралық сайыстардың жеңімпазы
Аспаз туралы тақпақтар
Тақпақ 1
«Ас — адамның арқауы»
Аспазшы апай біледі,
Дәмді етіп бар қауымды
Ас-ауқатпен қамдайды.
Тақпақ 2
Дәмді тамақ пісіріп,
Өнерлі бала боламын.
Халқым сүйген ардақты,
Мен аспазшы боламын.
Тақпақ 3
Аспазшы — үлкен мамандық,
Тамағы тілді үйірген.
Сыйлайтын жанға денсаулық,
Өнерді түйген түйінмен.
Тақпақ 4
Біздің гүл бақшада
Бар әсем асхана.
Мен сондай аспазшы
Боламын бақшада.
Автор туралы
Атырау облысы, Индер аудандық білім бөлімінің Оқушылар шығармашылық орталығының «Ақ дастархан» үйірмесінің мүшесі — Ермекқалиева Ақжарқын.
Жетекшісі: Шакимова Гульжан.
Ескерту
«Слайдты жүктеу» мәтіні бастапқы материалда берілген. Бұл блог жазбасында ол ақпараттық белгі ретінде ғана көрсетілді.