Картоптан жасалған құймақКартоп - 5 - 6 басПияз - 1 басЖұмыртқа - 1 басҰн - 2 ас қасықСұйық май (қуыру үшін)Тұз, қара бұрыш - дәміне қарай

Картоптан жасалған құймақ

Үй жағдайында тез әрі дәмді әзірленетін картоп құймағы — қарапайым өнімдерден жасалатын, қытырлақ қабықты және жұмсақ ішті тағам. Оны қаймақпен немесе сүйікті соуспен ұсынуға болады.

Құрамы

  • Картоп — 5–6 дана
  • Пияз — 1 дана
  • Жұмыртқа — 1 дана
  • Ұн — 2 ас қасық
  • Сұйық май — қуыруға
  • Тұз, қара бұрыш — дәміне қарай

Дайындау тәсілі

  1. 1

    Картопты аршып, ұсақ (майда) үккіштен өткізіңіз.

  2. 2

    Пиязды майдалап тураңыз немесе үккіштен өткізіңіз.

  3. 3

    Картоп пен пиязға жұмыртқаны, ұнды, тұз бен қара бұрышты қосып, біркелкі болғанша араластырыңыз.

  4. 4

    Қызған табаға 1–2 ас қасық май құйып, қоспаны қасықпен бөліп салып, екі бетін алтын түске енгенше қуырыңыз.

  5. 5

    Дайын картоп құймағын жылы күйінде қаймақпен ұсыныңыз.

Ұсыныс

Егер сізде де қарапайым әрі дәмді рецепттер болса, поштаға жіберіңіз — сайтта жарияланады: @yandex.