Картоптан жасалған құймақКартоп - 5 - 6 басПияз - 1 басЖұмыртқа - 1 басҰн - 2 ас қасықСұйық май (қуыру үшін)Тұз, қара бұрыш - дәміне қарай
Картоптан жасалған құймақ
Үй жағдайында тез әрі дәмді әзірленетін картоп құймағы — қарапайым өнімдерден жасалатын, қытырлақ қабықты және жұмсақ ішті тағам. Оны қаймақпен немесе сүйікті соуспен ұсынуға болады.
Құрамы
- Картоп — 5–6 дана
- Пияз — 1 дана
- Жұмыртқа — 1 дана
- Ұн — 2 ас қасық
- Сұйық май — қуыруға
- Тұз, қара бұрыш — дәміне қарай
Дайындау тәсілі
-
1
Картопты аршып, ұсақ (майда) үккіштен өткізіңіз.
-
2
Пиязды майдалап тураңыз немесе үккіштен өткізіңіз.
-
3
Картоп пен пиязға жұмыртқаны, ұнды, тұз бен қара бұрышты қосып, біркелкі болғанша араластырыңыз.
-
4
Қызған табаға 1–2 ас қасық май құйып, қоспаны қасықпен бөліп салып, екі бетін алтын түске енгенше қуырыңыз.
-
5
Дайын картоп құймағын жылы күйінде қаймақпен ұсыныңыз.
Ұсыныс
Егер сізде де қарапайым әрі дәмді рецепттер болса, поштаға жіберіңіз — сайтта жарияланады: @yandex.