Қатты ірімшік (сыр) - 100 грТауық еті (піскен) немесе шұжық (колбаса) - 200 грҚияр - 2 басЖұмыртқа (піскен) - 4 басҚаймақ 20 - 150 - 200 грТұз - қалауыңшаҚара бұрыш - қалауыңшаЖасалуы

Құрамы

Бұл салат қабаттап жиналады: жеңіл, тойымды және тоңазытқышта біраз тұрғаннан кейін дәмі одан әрі ашыла түседі.

Ірімшік

Қатты ірімшік — 100 г

Ет

Піскен тауық еті немесе шұжық — 200 г

Көкөніс

Қияр — 2 дана

Жұмыртқа

Піскен жұмыртқа — 4 дана

Тұздық

Қаймақ (20%) — 150–200 г

Дәмдеуіш

Тұз — қалауыңызша

Қара бұрыш — қалауыңызша

Барлық өнімді ұзынша (соломка) етіп турасаңыз, салаттың құрылымы әдемі әрі біркелкі болады.

Салатты шұңғыл тәрелкеге қабаттап жинап, кейін жайпақ тәрелкеге аударып бересіз.

1

Барлық өнімді ұзынша етіп турап дайындаңыз.
2

Шұңғыл тәрелкенің түбіне ірімшікті бір қабат етіп салыңыз.
3

Үстіне жұмыртқаны салыңыз.
4

1–2 ас қасық қаймақ жағып, аздап тұз бен қара бұрыш себіңіз.
5

Қиярды салып, үстіне қаймақ жағыңыз.
6

Тауық етін (немесе шұжықты) салып, үстіне қаймақ жағыңыз. Қалауыңызша тұз бен қара бұрыш себіңіз.
7

Осы ретпен барлық өнім таусылғанша қабаттап жалғастырыңыз.
8

Салаттың бетін жауып, салқын жерге 2 сағатқа қойыңыз (немесе тоңазытқышқа салыңыз). Біраз тұрған соң дәмі жақсырақ болады.

Дайын салатты шұңғыл тәрелкеден жайпақ тәрелкеге аударып, дастарқанға ұсыныңыз.

Дайындаған: Жадыра

Өзіңіз білетін рецептеріңізбен бөлісіңіз: пікір қалдырыңыз немесе сайтқа кіріп, рецептіңізді енгізіңіз.

Асыңыз дәмді болсын!