Қамырдың июі әбден қанғаннан соң жұқалап жаямыз
Құрамы:
Ұн – 500 гр
Су – 200 гр
Тұз – жарты шай қасық
Сары май – 100-150 гр
Сұйық май – пісіру үшін
Жасалуы:
Үлкендеу табаққа ұнды елеп аламыз, тұзды суды ұнның үстіне құйып жұмсақтау етіп қамыр илейміз. Қамырды 5 - 10 минутқа қалдырамыз.
Қамырдың июі әбден қанғаннан соң жұқалап жаямыз.
Жұқа жайылған қамыр үстіне сары майды ерітіп жағамыз (майды аса көп жақпаңыз, өйткені қамыр сыртына дейін шығып кетеді). Майды жұқалап жаққан дұрыс, себебі оны қайта майға пісіретін болғандықтан. Май жағылған қамырды ораймыз. Оралған қамырларды кішкене бөліктерге бөліп алып дөңгелектеп жаямыз. Табаға 1 ас қасық май құйып, жайылған қамырларды бір - бірлеп екі жағын аударып тұрып пісіреміз.
Дайындаған: Асыл
Ұнды кондитер өндірісінің технологиялық режимдері
Ұнды кондитер өнімдерінің сапасының органолептикалық және физика-химиялық көрсеткіштерін анықтау
Гипс байланыстырғышын сынау
Жұмыртқа және жұмыртқа өнімдері
Пейзаж жанры туралы түсінік және оларды живопись технологиясында бейнелеудің теориялық ерекшеліктері
Кондитер цехында ұн өнімдерінен жасалған кондитерлік бұйымдардың жұмысын ұйымдастыруды сипаттай отырып, кондитер цехының құрылымы мен құрал жабдықтарының тиімділігін талдау
Май және май қышқылдары
Цемент өніміне жалпы сипаттама
Бауырсақтың рецептурасы
ХТБ қамыр илеу машинасының дежасы
ӨРТ СӨНДІРУ ЖӘНЕ АВАРИЯЛЫҚ-ҚҰТҚАРУ ЖҰМЫСТАРЫ ҚЫЗМЕТІ
Персонал бойынша менеджердің негізгі кәсіби ролі
Тайбағар Тұрланұлы (1827, Алматы облысы Жамбыл ауданы Қазыбек бек темір жол станциясы - 1881, сонда) - би, Ұлы жүз шапырашты руының әжіке тармағынан шыққан
Қазақ хандығының соңғы ханы
Ерте заманда, ешкі құйрығы келте заманда бір байда жүрген қойшы байдан көп жылдар бойы ақы ала алмаған соң және байдың қорлығына шыдай алмай бір түнде еліне қашып кетеді
Теңіз жаяу әскерлері - теңіз десанттары құрамында ұрыс қимылдарын жүргізуге, сондай - ақ әскери - теңіз базаларының, порттардың Қорғанысы мен басқа да міндеттерді орындауға арналған және арнайы дайындалған әскери - теңіз флоты күштерінің түрі
К. май және тері бездерінің өзегіне, сондай - ақ жарақаттанған теріге (немесе шиқанды қысып өзегін шығарғанда) микробтың енуі салдарынан пайда болады
Бір түрлі жәндіктер бар, өзі балық секілді су ішінде тұрып, тірі бала тауып, емшегін емізіп өсіретін, сондай жәндіктердің ең үлкені - кит
Сондағы берер тәрбиесі махаббаттан баз кешкен ғашықтардың қайғылы оқиғалары
Мектептің 7 - сыныбын бітірген соң Түрксіб темір жолында құрылысшы, кейіннен Сталинград трактор зауытында жұмысшы, соғыс алдындағы жылдарда Алматы қаласындағы циркте артист болды