Қауын - калориясы төмен жеміс түрі
Қауын: табиғаттың тәтті сыйы және ағзаға пайдасы
Қауын — асқабақ тұқымдасына жататын біржылдық шөптесін өсімдік. Жабайы түрі Оңтүстік-Батыс Азия мен Африкада кездеседі. Шамамен 2 мың жыл бұрын қауын Кіші және Орта Азия аумағында мәдени дақыл ретінде өсіріле бастаған.
Құрамы
Қауын құрамында қанттар, А, Р, С дәрумендері, аскорбин қышқылы, темірдің минералды тұздары, калий, натрий, сондай-ақ фруктоза, сахароза және глюкоза сияқты көмірсулар бар.
Жаздың аптапты күндері қауын шөл басуға көмектеседі және сергітеді.
Денсаулыққа пайдасы
-
1) Калориясы төмен. 100 грамында шамамен 33 ккал ғана бар. Артық салмақтан арылуды мақсат еткендерге қолайлы.
-
2) Ас қорытуға көмектеседі. Іш жүргізетін әсері болуы мүмкін; ішекті қажетсіз заттардан тазартуға ықпал етеді.
-
3) Бауыр мен өт жолдарына пайдалы. Ағзаның жалпы жағдайын жақсартуға көмектеседі.
-
4) Бүйрекке қолдау береді. Бүйректегі құм мен тастың шығуына ықпал етеді.
-
5) Қандағы гемоглобинді көтеруге көмектеседі. Темір мен дәрумендер құрамы пайдалы әсер береді.
-
6) Иммунитетті нығайтады. Ағзаның қорғаныс қабілетін күшейтуге ықпал етеді.
-
7) Жүрек-қантамыр жүйесіне қолдау. Жүрек пен қан тамырларының саулығын сақтауға көмектеседі.
-
8) Жүйке жүйесін тыныштандырады. Әсері жеңіл сергіткіш әрі тыныштандырғыш болуы мүмкін.
-
9) Көңіл күйді көтеруге ықпал етеді. Ұйқысыздықты азайтуға, шаршау мен ашушаңдықты басуға көмектесуі мүмкін; тіндердің қалпына келуіне қатысты ферменттердің түзілуін қолдайды.
Қауынды немен бірге тұтынбаған дұрыс?
-
Сүт өнімдерімен және алкогольмен бірге: ас қорыту жүйесінің бұзылуына әкелуі мүмкін.
-
Бала емізетін аналарға: баланың ас қорытуына кері әсер ету ықтималдығына байланысты шектеу ұсынылады.
-
Қант диабеті кезінде: қауында қант мөлшері жоғары болғандықтан сақ болған жөн.
-
Асқазан-ішек жолдарының жұқпалы аурулары кезінде: тұтынуды уақытша тоқтату ұсынылады.
-
Гастрит, асқазан және ұлтабар ойық жарасы бар адамдарға: дәрігер кеңесі қажет.
Қорытынды
Қауын — табиғаттың тамаша сыйы. Дұрыс әрі мөлшермен тұтынсаңыз, ол денсаулыққа қолдау көрсетіп, сұлулық пен көтеріңкі көңіл күй сыйлауы мүмкін.
Авторы
Жадыра
Пікір қалдыру
Жемістер мен көкөністер туралы пайдалы кеңестеріңіз болса, пікір қалдыру бөліміне жазыңыз.