Бактерияларды пайдалану

Бактерияларды пайдалану. Табиғаттағы және адам өміріндегі бактериялардың маңызы

Сабақтың мақсаттары: Бактериялардың зиянды және пайдалы түрлерін біледі, ажырата алады.
Ірімшік және йогурт өндірісін зерттейді.
Йогурт пен ірімшік және сүт өнеркәсібінде бактериялардың маңызын біледі.
Жасау технологиясымен танысады.
Бағалау критерийлеріПайдалы бактериялар туралы біледі;
Олардың маңыздылығын түсіндіре алады;
Йогурт пен ірімшік дайындау әдісін біледі,
Ірімшік және йогурт өндірісін зерттей алады.
Оқушылар йогурт және ірімшік дайындау үдерісін өз сөздерімен сипаттай алады.

Ұқсас жұмыстар

Қоректік орталарға сипаттама. Пайдалану мақсатына қарай қоректік орталардың топтары

Мұнаймен ластанған топырақтың биоремедиациясы

Қоректік орталарға сипаттама

Құлмақ ашытқысындағы нан құрамы

Экологиялық факторлардың түйнекті бактериялар Rhizobium Meliloti өнімділігіне әсері

Шұжық жасау технологиясы

Қоректік орталарды залалсыздандыру

Бактериялардың ферменттері

Целлюлозалитикалық бактериялар

Микроорганизмдерді бөліп алу және өсіру

Оқытудың жаңа технологиясын пайдалану