Емге ішеді жас пен кәрі
Азық-түлік пен тағам туралы жұмбақтар
Төмендегі жұмбақтар қазақтың тұрмыс-тіршілігімен, дастархан мәдениетімен және тағамға деген құрметімен астасып жатыр. Әр жұмбақтың соңында жауабы жақша ішінде берілген.
Нан, таба және қамыр
-
Үсті тас, асты тас, ортасында піскен ас.
Жауабы: таба, нан
-
Үсті темір, асты темір, ортасын ал да кемір.
Жауабы: таба, нан
-
Былқ-былқ, былқ семіз, қабырғасы жоқ семіз.
Жауабы: қамыр
-
Күрең қызыл түсі бар, тағамдардың асылы. Қуат берер күші бар.
Жауабы: таба нан
-
Беттескен қос табақ, ортасында бас тамақ. Қоз бен шоққа ораса, дәмі піседі тамаша.
Жауабы: таба нан
-
Дегенде емен екен, емен екен, мен көрсем емен жолы төмен екен. Білімді ақын болсаң, мен айтайын: «Құраннан» бір жас үлкен немене екен?
Жауабы: нан
Дастархан және дастүр
-
Алға жайып тұз-дәмін, келтіреді үй сәнін. Ол халқымның ақ жаны, жақсы дәстүр маржаны. Кеңпейіл де арайлы — осы жерден тарайды.
Жауабы: дастархан
Дәмдеуіштер: тұз, қант, пияз, науат
-
Ұрмай-соқпай жылатады, әркім бірақ ұнатады.
Жауабы: пияз
-
Өзі ащы, бірақ асты дәмді етеді.
Жауабы: тұз
-
Ақ қиыршық еритін, ас жоқ одан жеритін.
Жауабы: тұз
-
Көлікпен түздің, ащы тас сүздім.
Жауабы: тұз
-
Бар еді бір жұмбағым, егін емес. Кісінің егейін десе, ебі келмес. Барлық елге бірдей, көтерсең — ешнәрседен жеңіл емес.
Жауабы: тұз
-
Өзі аппақ қардай, шайға салсаң балдай.
Жауабы: қант
-
Мұз сынды түрі, тәтті дәмнің бірі.
Жауабы: науат
Жұмыртқа
-
Түсі аппақ, тысы қатты-ақ, екі түрлі уызы — жесең тәтті-ақ.
Жауабы: жұмыртқа
-
Есігі жоқ, тесігі жоқ, ақ доптың ішінде несібі көп.
Жауабы: жұмыртқа
-
Бір құдықтың екі алуан суы бар-ды, қайнатса оның суы мұз болады.
Жауабы: жұмыртқа
-
Бір қазанның ішінде екі түрлі ас.
Жауабы: жұмыртқа
Сүт тағамдары: сүт, айран, уыз, құрт
-
Сылдыр сұйық, ағады. Ақ болса да қар емес. Шешуін кім табады?
Жауабы: сүт
-
Аппақ сұйық, қалса ұйып, шөлің қанады, ішсең құйып.
Жауабы: сүт пен айран
-
Сұйық еді аппақ, бауырдай боп қатыпты. Ішсең дәмі тәтті-ақ.
Жауабы: айран
-
Қырымда бір құдық бар, суы батпан. Сол суы шілде күні мұз боп қатқан. Сіресіп бауырдай боп қатқан мұздың бетіне бетегесі шығып жатқан.
Жауабы: айран
-
Шиге жайып кептірген, өзі қышқыл, түсі ақ. Сорсаң дәмді, жаңғақтай-ақ домалақ.
Жауабы: құрт
-
Әжем уыстап сығып, далада кептірген. Қатты әрі тәтті дәмін кім жеп көрген?
Жауабы: құрт
-
Мал төлдеп, әр ауыл пісірді ақ бауыр.
Жауабы: уыз
-
Дастарханға түспейді, қазанда піспейді, дәмі ауыздан кетпейді.
Жауабы: ана сүті
-
Жалғанда бір құдық бар, суы тәтті. Қауғасын бес бәйтерек мықтап тартты.
Жауабы: емшек сүті, бес саусақ
Қымыз, шұбат және ыдыстар
-
Аппақ су — дәмі тәтті, ішсең сусын қандырады, шөлдегенде қатты.
Жауабы: қымыз
-
Әрі сусын, әрі дәрі: емге ішеді жас пен кәрі. Малдың сүті, елдің құты деп бағалар жұрттың бәрі.
Жауабы: қымыз
-
Тері құдық қауғасын тарттым да, қанып іштім дәмді асын.
Жауабы: саба
-
Бір жерде бар дейікші сары бұлақ, мақсаты адамзатқа нәсіп болмақ. Тып-тыныш өз жайымен тұрмаған соң, байлаған екі жақтан тесіп құлақ. Ойнақтар ор текесі ортасында, денесі басқалардан ұзынырақ.
Жауабы: қымыз, саба, піспек
-
Ең мықты дәрі — жұрттың бәрі. Ауысап ішер, бал татыр дәмі, ненің нәрі?
Жауабы: шұбат
-
Мал киімі ысталған, дәмі дәмді ұсталған.
Жауабы: мес
Май, жілік және сорпа
-
Қос басы жұмыр, жіңішке құбыр. Ішіне жиған — дәмі де шымыр.
Жауабы: жіліктің майы
-
Кішкентай құдығымның суы тәтті.
Жауабы: жіліктің майы
-
Асты тақтай, үсті тақтай, арасында асыл мақтай.
Жауабы: жіліктің майы
-
Ашылмайды қабағы, әркімнің де тамағы. Ашуланса болады, ұлпадай жұмсақ жабағы.
Жауабы: тоң май
-
Алтын алдым жапырақ, жатқан жері топырақ. Алтынменен аптаған, күміспенен қаптаған.
Жауабы: өсімдік майы
-
Мың қойым суға жүзеді, қойшысы бірге жүзеді.
Жауабы: көже мен шөміш
Шай, кесе және су
-
Әуеден айнала ұшқан бөдене екен, бөденені біреу атып жеген екен. Еті арам, сорпасы адал немене екен?
Жауабы: шай
-
Қаршығам өзі қансыз қолда қонар, қиын жерден қуанып ауыз толар. Мен өзім қаршығамнан дән алыппын, шешуі бұл жұмбақтың қандай болар?
Жауабы: кесе, шай
-
Бір жансыздың қаны бар, тіл үйірген дәмі бар. Шөлдесең іш, қанып ал.
Жауабы: кесе мен шай
-
Аспан түстес сұйық, әркім ішер құйып.
Жауабы: су
Тәттілер: бал, балмұздақ
-
Аппақ қардай, дәмі балдай.
Жауабы: балмұздақ
-
Аппақ ас, сызы бар, балалар қызығар.
Жауабы: балмұздақ
-
Тобатайға құртымдай, жаз бойы бір тынбай. Жинаған гүл сөлін — не? Білсең, айтшы өзің.
Жауабы: араның балы
Адам ағзасы және тамақ
-
Қол ауызға берді, ауыз жауызға берді. Жауыз ирек жол арқылы барлығын қазынаға берді.
Жауабы: ішкен тамақ