Жұмыстың өзектілігі
Кіріспе
Жұмыстың өзектілігі: жаһандану жағдайында халықаралық қонақ үй ісінің дамуы және халықаралық нарықтық қатынастардың кеңеюі Қазақстандағы қонақ үй бизнесін жаңа деңгейге көтеруді талап етеді. Ел ішінде халықаралық дәрежедегі қонақ үйлердің қалыптасуы туризмнің бәсекеге қабілеттілігін арттыратын ең өзекті бағыттардың бірі болып отыр.
Қонақжайлық (қонақ үй және мейрамханалық бизнес) көбіне «алтын жұмыртқа табатын сала» деп аталады, себебі ол туризм индустриясының базалық әрі жетекші тірегіне жатады және халықаралық туризммен тығыз байланысты.
Қазіргі уақытта туризм әлемдегі ең табысты бизнес салаларының біріне айналды. Әлемдік кірістің шамамен 7%-ын құрай отырып, туризм мұнай және автокөлік экспортынан кейінгі үшінші орынға орнықты.
Сарапшылар бағалауынша, экономиканың осы секторында әлемдегі еңбекке жарамды халықтың әрбір сегізінші адамы жұмыспен қамтылуы мүмкін.
Дүниежүзілік сауда ұйымы деректеріне сай, туристер саны 2010 жылға дейін 1 млрд-қа, ал кейін 1,6 млрд адамға дейін өсуі ықтимал.
Әлем елдерінің 38%-ы үшін туризм — табыстың негізгі көзі, ал 83% ел үшін — негізгі табыс көздерінің алғашқы бестігіне кіреді.
Қазақстандағы қазіргі жағдай және негізгі түйткіл
Қазақстанның ежелгі мәдени мұрасы мен бірегей табиғи әлеуеті шетелдік және ішкі туризмді дамытуға зор мүмкіндік береді. Алайда қазіргі таңда кірме туризм үлесі айтарлықтай төмен. Мұның басты себептерінің бірі — әлемдік деңгейде шетелдік туристерді қабылдауға қабілетті қонақ үй базасының жеткіліксіздігі.
Инфрақұрылымдық мәселенің көріністері
- Көптеген қонақ үйлер 1950–1960 жылдары салынған, қазіргі талаптарға сай келмейді.
- Нөмірлердің жайлылық деңгейі төмен және технологиялық тұрғыдан артта қалған.
- Ұсынылатын қызмет түрлері шектеулі, сервистік әртараптандыру жеткіліксіз.
Соған қарамастан, Қазақстанда халықаралық стандарттарға сәйкес келетін қонақ үйлер салынып, қызмет көрсетуде. Мысалы, халықаралық талаптарға сай бес жұлдызды қонақ үйлердің бірі ретінде «Рахат Палас» аталады. Нарықтағы бәсекеге төтеп беру үшін көптеген қонақ үйлер техникалық жаңғырту жүргізіп, интерьер мен қызмет көрсету мәдениетін жаңартуға ұмтылуда.
Қонақжайлылық саласының қозғаушы факторлары
Қонақжайлылық шаруашылығының дамуына бірнеше фактор әсер етеді: саяхатқа шығу мәдениетінің кеңеюі, туризмнің өсуі, клиенттердің төлем қабілетінің артуы, бәсекелестіктің күшеюі және табысқа ұмтылыс.
Негізгі анықтама
Қонақ үй — адамдарды уақытша орналастыруды қамтамасыз ететін, қажетті жиһазбен жабдықталған және негізгі сервистік қызметтерді ұсынатын кәсіпорын.
Қонақ үй индустриясы — қонақжайлылық саласының маңызды бөлігі; ол туристік-экскурсиялық қызмет көрсетудің біртұтас тізбегінде мейрамханалармен, кафелермен, көлікпен және экскурсиялық қызметпен табиғи түрде байланысады.
Қазақстанда халықаралық туризмді жандандыру үшін қонақ үй шаруашылығында заманауи әлемдік нарықты жүйелі зерттеу қажет. Сондай-ақ, елдегі қонақүй индустриясының жағдайын әлемдік стандарттармен салыстырып, туристік өнім өндіру көлемін ұлғайту мүмкіндіктерін айқындау маңызды.
Жұмыстың мақсаты мен міндеттері
Жұмыстың мақсаты: қонақ үй бизнесін халықаралық тәжірибемен салыстыра отырып, жан-жақты талдау жасау.
- Қонақ үй шаруашылығының қалыптасуының негізгі алғышарттарын қарастыру.
- Халықаралық қонақ үй ісінің қазіргі Қазақстандағы жағдайын салыстырмалы түрде талдау.
- Экономикалық көрсеткіштерге талдау жасау.
Жұмыстың құрылымы
Курстық жұмыстың құрылымы мен баяндау логикасы зерттеу мақсаты мен міндеттеріне сәйкес құрылған. Жұмыс кіріспеден, үш тараудан, қорытындыдан және қолданылған әдебиеттер тізімінен тұрады. Жалпы көлемі — 41 бет.