ТРК Maxima орталығындағы Ростикс KFC тағамдарының сатылымы
Мазмұны
Кіріспе
Негізгі бөлім
І. Алматы қаласындағы зауыт - фабрикалардың шығаратын өнімдерінің адам
1.1. « Coca- Cola» зауытының тарихы.
1.2. « Coca- Cola» өнімдерінің пайдасы мен зияны.
1.3. « Fast Food » –тың адам ағзасына әсері.
ІІ. Зерттеу жұмыстарының нәтижелері
2.1. Зерттеу әдістері мен обьектілері
2.2. Алынған нәтижелер
ІІІ. Қорытынды.
Кіріспе
Адамзат баласы тіршілік етуінің алғашқы кезеңінен бастап өздерінің күнделікті
Осы проблеманың себептері мен салдарының ара жігін ажырату үшін,
Жоғарыда айтылған көзқарастарды ұстана отырып, фактілер мен концепцияларды белгілі
Мақсаты: Алматы қаласындағы зауыт- фабрикалардың шығаратын өнімдерінің адам ағзасына
Міндеті:
1. Алматы қаласындағы « Coca- Cola» зауытының өнімінің адам
2. « Coca- Cola» зауытының шығаратын өнімдерінің
3. « Fast Food » тағамдарының
4. Салыстырмалы талдау.
І. Алматы қаласындағы зауыт - фабрикалардың шығаратын өнімдерінің адам
« Coca- Cola» зауытының тарихы
Мифсыз бренд – аспанға шашқан ақша, “Кока-кола” осы қағиданы
1886 жылдың 29-наурызында Атланталық фармацевт Джордж Пембертон кока жапырақтарынан
Кока-кола формуласын жариялауға әлі күнге дейін тиым салынған. Пембертон
Дегенмен де, “Кока-колы” тарихы – бұл газдалған сусынның өмірбаяны
Газдалған сусындармен күрес Жаһандануға қарсы адамдардың трансұлтты корпорациялардың
Шындығында, “Кока-Кола” әдетте Олимп ойындарының демеушісі болатын, ал, КСРО-да
“Кока-Кола” барлық жерде бар. Онымен жұлдызжорамал жасайды. Ол армияда
« Coca- Cola» өнімдерінің пайдасы мен зияны.
Зиянды жақтары:
«Кока-Кола» және «Пепси» сусындарын дайындау кезінде пайдаланылатын карамелдердiң құрамындағы
Пайдалы жақтары:
Ауруды уақытша тоқтататын (обезбалевающее) қасиеті бар. Осы сусынның
Кока кола тотты жақсы кетіреді. Үйдегі қолданыстан шығып қалған
Кока кола терезені жақсы тазартып жуады. Сусын құрамындағы лимон
Кока кола сусынын тамақ дайындауда да қолдауға болады. Өзіңізге
Кока кола дақты жіне иісті жақсы ктіреді. Кір
« Fast Food » –тың адам ағзасына әсері.
Өткен ғасырдың 80-90 жж. «жүгіріп жүріп қоректену» деп аталатын
Қазіргі уақытта бигмак, шаурма, сэндвичтер, чебуректер, пицца, чипсы, қуырылған
Соңғы кезде «фаст-фуд» өнімдерінің көбеюі де көп адамды семіздік
Диетолог-дәрігерлер семіздікке апаратын «қауіпті» тағамдарды атап өтті. Бірінші орында
екен. Сол сияқты картоптан жасалған чипсыларды бала біткен жақсы
Адам организімінне өте зиянды фастфуд тағамдары туралы айтқанда сосиска,
Адамның денсаулығы үшін тиімді тамақтана білу өте маңызды. Тиімді
Гастроэнтолог дәрігерлердің есебінше жыл басынан бері асқазан,ішек ауруларымен 120-дан
ІІ. Зерттеу жұмыстарының нәтижелері
2.1. Зерттеу әдісі мен обьектісі.
Зерттеу объектісі: Алматыдағы "KFC - Ростикс" фаст фудтар
(ТРК « Maxima»)
Алматы қаласында қазіргі уақытта жұмыс істеп тұрған KFC -
ТРЦ «Мега центр Алматы».
Абай даңғылы мен Байтұрсынов көшелерінің қиылысында.
ТРК « ADK»
ТРК « Maxima»
ТРК « Прайм - плаза»
ТРК «Silk Way Sity»
ТРК «Silk Way Пассаж»
ТРК «Спутник»
ТРК «Аport Almaty»
Алматы әуежайы
«Cinema Towers » кинотеатрлар желісінде
«Kino Park» кинотеатрлар желісінде
Қазіргі уақытта бигмак, шаурма, сэндвичтер, чебуректер, пицца, чипсы, қуырылған
Ростикс KFC тағамдарының калориялығы (1-кесте).
Тағам атаулары Тағам массасы,г Белок Май Углевод Энергетикалық құндылығы
Тауық 159 18,5 12,8 14,1 245,6
Тауық қанаттары 216 16,6 20,7 15,4 314
Тауықтан дайындалған стрипстер 140 22,3 10,3 15,8 245,1
Сэндвичтер 253 9 17,6 21,3 280
Бургерлер 258 12,8 11 22,6 240
Фри картобы 240 22,3 11,8 15,9 259
Чикен попкорн 100 3,8 15,5 30,1 270
Ростикс KFC тағамдарының калориялық гистограммасы
2.2. Алынған нәтижелер.
ТРК « Maxima» орталығындағы Ростикс KFC тағамдарының сатылымы.(2-кесте)
Тағам атаулары 1 күнде
(порция) 1 аптада 1 айда 1 жылда
Тауық 850 5950 25500 310250
Тауық қанаттары 720 5040 21600 262800
Тауықтан дайындалған стрипстер 500 3500 15000 182500
Сэндвичтер 490 3430 14700 178850
Бургерлер 677 4739 20310 247105
Фри картобы 1120 7840 33600 408800
Чикен попкорн 250 1750 7500 91250
Кока кола 1862 13034 55860 679630
ТРК « Maxima» орталығындағы Ростикс KFC тағамдарының 1
Қорытынды.
ТРК « Maxima» орталығындағы Ростикс KFC тағамдарының адам ағзасына
Қорытындылай келе, тез әзірленетін тағамдар сататын кофитерилерге жиі бармай,
Кока кола
Жылдам тамақтандыру мейрамхана желілері
Жылдам тамақтандыру мейрамханаларының түрлеріне сипаттама
Тауарлық франчайзинг
Франчайзинг мейрамханалардың туризмге әсері
Фаст - фуд өнімі
Франчайзинг түсінігі
Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының технологиясы
Әлеуметтік желідегі фактчекинг
Шетелдегі және Қазақстан Республикасындағы франчайзинг дамуы