1. Культуральды сұйықтықтан микробиологиялық синтез өнімдерін бөліп алудың барлық тәсілдерін нешеге бөлеміз?
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5
e) 6
2. Егер өнім ерітіндіде болса қандай синтез қолданылады
a) Экстракция
b) ионды алмасу
c) адсорбция
d) кристаллизация
e) Барлығы дұрыс
3. Егер өнім қатты болса қандай синтез қолданылады
a) Тұндыру
b) Фильтрлеу
c) Центрифугалау
d) Сепарирлеу
e) Барлығы дұрыс
4. Ауырлық күші әсері арқылы дисперлік жүйелердің қабыршақтану және дисперлік фазаны тұнба ретінде бөліп алу процесі
a) Тұндыру
b) Экстракция
c) ионды алмасу
d) адсорбция
e) кристаллизация
5. Бөлшектерді агрегатты-тұрақсыз жағдайға ауыстыратын заттар.
a) Экстрация
b) Фильтрация
c) Коагулянты
d) Сепарирлеу
e) Флокулянт
6. Коллоидты құрылымдарды жоюға және ірі қауыздардың тұзілуіне әкелетін заттар
a) Экстрация
b) Фильтрация
c) Коагулянты
d) Сепарирлеу
e) Флокулянт
7. Орталық күштің әсері арқылы біртекті емес жүйелерді бөлу
a) Тұндыру
b) Фильтрлеу
c) Центрифугалау
d) Сепарирлеу
e) Экстрация
8. Кеуекті қалқа арқылы суспензияның қатты және сұйық фазасын өткізу арқылы бөлу
a) Тұндыру
b) Фильтрлеу
c) Центрифугалау
d) Сепарирлеу
e) Экстрация
9. Фильтрлеу процесіне әсер ететін факторларды нешеге бөлеміз
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5
e) 8
10. Фильтрлеудің орташа жылдамдығы сағатына
a) 50 лм2
b) 53 лм2
c) 48 лм2
d) 36 лм2
e) 52 лм2
11. Қатты және сұйық қоспаларды таңдау (селективті) еріткіштері (экстрагенттер) арқылы бөлу процессі
a) Тұндыру
b) Фильтрлеу
c) Центрифугалау
d) Сепарирлеу
e) Экстрация
12. Сорбционды процесс
a) Ион алмасу
b) Фильтрлеу
c) Центрифугалау
d) Сепарирлеу
e) Экстрация
13. Газ қоспасынан немесе ерітіндіден адсорбент қатты заты арқылы тұтас өнімнің бір немесе бірнеше компоненттерін жою процесі
a) Ион алмасу
b) Адсорбция
c) Центрифугалау
d) Сепарирлеу
e) Экстрация
14. Құрамында белсенді иондары бар және осы иондарды электролиттердің иондарымен алмастыруға қабілетті, суда немесе еріткіштерде ерімейтін органикалық және органикалық емес заттар
a) Адсорбнттер
b) Сорбенттер
c) Элементтер
d) Иониттер
e) Иондар
15. Ерітінділер мен балқытпалардан қатты фазаны крисстал түрінде шығару.
a) Кристаллизация
b) Фильтрлеу
c) Центрифугалау
d) Сепарирлеу
e) Экстрация
16. Сұйықтықты жылыту кезде еріткішті буландыру арқылы сұйық ерітіндіні шоғырландыру процесі.
a) Фильтрлеу
b) Центрифугалау
c) Сепарирлеу
d) Экстрация
e) Булану
17.Көп жағдайда булану ерітіндісі неге ұшырайды?
a) Күйі өзгермйді
b) Қатты күйге ауысады
c) Сұйық фазаға ауысады
d) Ұнтақталып кетеді
e) Кристализацияға ұшырайды
18. Антибиотиктерді өндірістерде буландыру вакуум ішінде қандай температурада жүзеге асады
a) 50-70°С
b) 60-80°С
c) 60-70°С
d) 100-120°С
e) 80-90°С
19. Бұл тірі организмдермен синтезделетін жоғарымолекулярлы қоспалар
a) Белоктар
b) Биополимерлер
c) Плимерлер
d) Аминқышқылдар
e) Витаминдер
20. Индол, бензотиазол және аминқышқылы қалдығынан тұратын жүйесіз жүйелер
a) Меланиндер
b) Биополимерлер
c) Плимерлер
d) Аминқышқылдар
e) Витаминдер
21. Бір сатылы процесте не қолданылады
a) Жасушалар
b) Әр түрлі сатыдағы жасушалар
c) Бір сатылы жасушалар
d) Жасуша қолданылмайды
e) Мембраналар қолданылады
22. Мембраналық процестердің ішінен интенсивті дамып келе жатқаны
a) Диализ және электродиализ.
b) Қайтымды осмос.
c) Микрофильтрация.
d) Ультрафильтрация.
e) Баромембараналық
23. Микрофильтрация қандай процесс
a) гидродинамикалық процесс
b) Динамикалық процесс
c) Фильтрациялық процесс
d) Мембраналық процесс
e) Диализдік процесс
24. Ультрафильтрацияда қолданылатын мембраналардың диаметрі негізінде шелдерінің диаметрі 0,001 – 0,01 мкм дейін мембраналарды қолдану жатыр
a) 0,001 – 0,02 мкм
b) 0,01 – 0,03 мкм
c) 0,001 – 0,1 мкм
d) 0,002 – 0,01 мкм
e) 0,001 – 0,01 мкм
25. Ультрафильтрация нені бөліп алу үшін қолданылады
a) Жасушаларды
b) Вирустарды
c) Бактерияларды
d) Мембраналарды
e) Сулы заттарды
26. Әр түрлі заттардың молекулаларын, атомдарын немесе иондарын не арқылы тасымалдайды?
a) Мембрана арқылы
b) Жартылай өткізгіш мембрана
c) Сүзгі арқылы
d) Тасмалданбайды
e) Тасмалдаушы агенттер арқылы
27. Жартылай өткізгіш мембраналар нешеге бөлінеді?
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5
e) 6
28. Тесіктері жоқ мембраналар арқылы процесс қалай жүзеге асады?
a) Диффузия арқылы
b) Осмос қысымы арқылы
c) Гидролиз арқылы
d) Молекулярлы диффузия арқылы
e) Осмостық диффузия арқылы
29. Тесіктері бар мембраналар қандай материялдан жасалады
a) Полимерлер
b) Керамика
c) Шыны
d) Селективті полимерлер
e) Гелден
30. Тесіктері бар мембраналар нешеге бөлінеді?
a) 4
b) 2
c) Бөлінбейді
d) 3
e) 5
31. Жұқа полимерлі қабықшаны зарядталған альфа – бөлшектерді сәулелендіру арқылы алынған мембраналар.
a) Ядролы мембраналар
b) Оргоноидтық мембраналар
c) Цитоплазмалық мембраналар
d) Митохондриялық мембраналар
e) Тасмалдаушы мембраналар
32. Ядролы мембрананың басты ерекшеліктері
a) тесіктердің дұрыс домалақ формасы;
b) мембраналарды тесіктердің мөлшері мен санын алдын – ала белгілеп алу;
c) тесіктердің бірдей мөлшері;
d) химиялық тұрақтылығы.
e) Барлық варианттар дұрыс
33. Ядролы мембараналар қандай қабықша негізінде алынады?
a) Митохондриялық
b) Ядролық
c) Сыртқы
d) Ішкі
e) Карбонарлы
34. Мембраналық бөлу әдістерінің кемшілігі
a) Сұйық фазада ерітінділерді өңдеуде қиындықтар туындайды
b) Мембраналарды дайындайтын кейбір материалдар тез тозады.
c) Дұрыс бөлінбейді
d) Кемшіліксіз әдіс
e) Мембраналарды тасмалдау қиын
35. Биологиялық ерітінділер мен суспензияны селективті бөлу қандай мембранада жүреді?
a) Қатты
b) Тесікті
c) Тегіс
d) Борпылдақ
e) Бұдырлы
36. Концентрлі поляризацияның неше түрі болады?
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5
e) 6
37. Концентрациялы поляризацияның микрофильтрация процесіне зиянды әсерін төмендету үшін қандай әдіс қолдануға болады?
a) температураны жоғарылату
b) электр өрісі қолданылады
c) тангенс ағынының жоғары жылдамдығы
d) фильтрацияның пульсациялық режимі
e) Барлығы дұрыс
38. Микрофильтрация үшін жұмыс қысымы
a) 0,03-0,1 МПа
b) 0,04-0,2 МПа
c) 0,03-0,3 МПа
d) 0,004-0,1 МПа
e) 0,003-0,1 МПа
39. Биосинтездің негізгі өнімі
a) Антибиотиктер
b) Витаминдер
c) Метаболиттер
d) Культуралық сұйықтық
e) Шөгінді заттар
40. Микроорганизмдердің торлы биомассасын культуральды сұйықтықтан ажырату тәсіл
a) Жылытехникалық
b) Қорғау
c) Фильтрлеу
d) Центрифугалау
e) Барлық варианттар дұрыс
41. Культуральды сұйықтықтан микробиологиялық синтез өнімдерін бөліп алудың барлық тәсілдерін нешеге бөлеміз?
f) 2
g) 3
h) 4
i) 5
j) 6
42. Егер өнім ерітіндіде болса қандай синтез қолданылады
f) Экстракция
g) ионды алмасу
h) адсорбция
i) кристаллизация
j) Барлығы дұрыс
43. Егер өнім қатты болса қандай синтез қолданылады
f) Тұндыру
g) Фильтрлеу
h) Центрифугалау
i) Сепарирлеу
j) Барлығы дұрыс
44. Ауырлық күші әсері арқылы дисперлік жүйелердің қабыршақтану және дисперлік фазаны тұнба ретінде бөліп алу процесі
f) Тұндыру
g) Экстракция
h) ионды алмасу
i) адсорбция
j) кристаллизация
45. Бөлшектерді агрегатты-тұрақсыз жағдайға ауыстыратын заттар.
f) Экстрация
g) Фильтрация
h) Коагулянты
i) Сепарирлеу
j) Флокулянт
46. Коллоидты құрылымдарды жоюға және ірі қауыздардың тұзілуіне әкелетін заттар
f) Экстрация
g) Фильтрация
h) Коагулянты
i) Сепарирлеу
j) Флокулянт
47. Орталық күштің әсері арқылы біртекті емес жүйелерді бөлу
f) Тұндыру
g) Фильтрлеу
h) Центрифугалау
i) Сепарирлеу
j) Экстрация
48. Кеуекті қалқа арқылы суспензияның қатты және сұйық фазасын өткізу арқылы бөлу
f) Тұндыру
g) Фильтрлеу
h) Центрифугалау
i) Сепарирлеу
j) Экстрация
49. Фильтрлеу процесіне әсер ететін факторларды нешеге бөлеміз
f) 2
g) 3
h) 4
i) 5
j) 8
50. Фильтрлеудің орташа жылдамдығы сағатына
f) 50 лм2
g) 53 лм2
h) 48 лм2
i) 36 лм2
j) 52 лм2
51. Қатты және сұйық қоспаларды таңдау (селективті) еріткіштері (экстрагенттер) арқылы бөлу процессі
f) Тұндыру
g) Фильтрлеу
h) Центрифугалау
i) Сепарирлеу
j) Экстрация
52. Сорбционды процесс
f) Ион алмасу
g) Фильтрлеу
h) Центрифугалау
i) Сепарирлеу
j) Экстрация
53. Газ қоспасынан немесе ерітіндіден адсорбент қатты заты арқылы тұтас өнімнің бір немесе бірнеше компоненттерін жою процесі
f) Ион алмасу
g) Адсорбция
h) Центрифугалау
i) Сепарирлеу
j) Экстрация
54. Құрамында белсенді иондары бар және осы иондарды электролиттердің иондарымен алмастыруға қабілетті, суда немесе еріткіштерде ерімейтін органикалық және органикалық емес заттар
f) Адсорбнттер
g) Сорбенттер
h) Элементтер
i) Иониттер
j) Иондар
55. Ерітінділер мен балқытпалардан қатты фазаны крисстал түрінде шығару.
f) Кристаллизация
g) Фильтрлеу
h) Центрифугалау
i) Сепарирлеу
j) Экстрация
56. Сұйықтықты жылыту кезде еріткішті буландыру арқылы сұйық ерітіндіні шоғырландыру процесі.
f) Фильтрлеу
g) Центрифугалау
h) Сепарирлеу
i) Экстрация
j) Булану
57.Көп жағдайда булану ерітіндісі неге ұшырайды?
f) Күйі өзгермйді
g) Қатты күйге ауысады
h) Сұйық фазаға ауысады
i) Ұнтақталып кетеді
j) Кристализацияға ұшырайды
58. Антибиотиктерді өндірістерде буландыру вакуум ішінде қандай температурада жүзеге асады
f) 50-70°С
g) 60-80°С
h) 60-70°С
i) 100-120°С
j) 80-90°С
59. Бұл тірі организмдермен синтезделетін жоғарымолекулярлы қоспалар
f) Белоктар
g) Биополимерлер
h) Плимерлер
i) Аминқышқылдар
j) Витаминдер
60. Индол, бензотиазол және аминқышқылы қалдығынан тұратын жүйесіз жүйелер
f) Меланиндер
g) Биополимерлер
h) Плимерлер
i) Аминқышқылдар
j) Витаминдер