Астық өнімдерінің функционалды өнімдерін өндірудің
технологиясын жетілдіру
II Аралық бақылау
1. Қазақстандағы өсімдіктердің өнімдерін өңдеу және сақтаудағы ғылымның қазіргі уақыттағы дамуы мен анализі.
2. Сапалы азық түлікті өндірудің жаңа технологиясы.
3. Тамақ өнімдерін радиационды өңдеу.
4. Тағамдық қоспалар.
5. Әр түрлі өнімдерді радиациялық өңдеудің ерекшеліктері мен тиімділігі.
6. Тамақ өнімдерінде жүретін процестер.
7. Интенсификациялауда ультродыбысты пайдалану.
8. Сапалы азық түлікті өндірудің жаңа технологиясы .
9. Ферменттік активті реттеу процесіне қатысатын химиялық реактивтер.
10. Тамақ өнімдеріндегі қорғаныш полимерлік жабындар.