Ғалымдар әр өнімнің нақты қасиеттерін анықтау үшін зерттеулер жүргізуді жалғастыруда.
Варшава университетінің ғалымдары жаңғақтар, көкөністер мен жемістер және шоколад пайдасын дәлелдеді. Олар бұл өнімдердің қасиеттері адамның денсаулығына зиян келтірмей, өмір сүру ұзақтығына жағымды әсер ететініне сенімді.
Journal of Internal Medicine зерттеу нәтижелеріне сілтеме жасап атап өткендей, ғалымдар 45 - тен 83 жасқа дейінгі 68 237 еріктінің өмір салтын, әсіресе олардың тамақтануын зерттеді.
Қабынуға қарсы қасиеттері бар өнімдерге зәйтүн майы, жаңғақтар, көкөністер мен жемістер, сондай - ақ шоколад және қымыз жатқызылды.
Зиянды өнімдер тізіміне жартылай фабрикаттар, көп мөлшерде қызыл ет және газдалған сусындар кірді.
Зерттеу 16 жылға созылды. Осы уақыт ішінде 16 088 адам қайтыс болды: 5 980 жүрек ауруларынан, 5 252 – онкологиялық аурулардан, қалғандары – басқа себептермен.
Қабынуға қарсы қасиеттері бар пайдалы өнімдерді жиі жейтін адамдар мерзімінен бұрын өлім ықтималдығы 18% - ға аз болды. Жүрек ауруларының қаупі 20% – ға, Обыр-13% - ға азайды.
Диетаның темекі шегушілерге жағымды әсері, күтпеген нәтиже болды, дұрыс диетаның дұрыс рационында орташа темекі шекпейтін адамдар 4,6 жыл бойы темекі шегушілерге қарағанда ұзағырақ өмір сүретіні белгілі болды.